Khi nhắc đến phát triển chiều cao, người ta thường nhắc đến Canxi, Vitamin D3. Vậy mẹ đã nghe tới vitamin K2 chưa? Không chỉ làm nhiệm vụ quan trọng là gắn canxi vào xương, giúp trẻ cao lớn, vitamin K2 còn phòng tránh các bệnh lý nguy hiểm do thừa canxi. Đó là kết luận vừa được các nhà khoa học công bố tại hội thảo “Tầm vóc cơ thể và một số yếu tố tăng trưởng chiều cao” do Viện Y học ứng dụng Việt Nam đưa ra.
1. YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHIỀU CAO
Theo TS.BS Trương Hồng Sơn (Viện trưởng viện Y học ứng dụng Việt Nam) thì có 5 yếu tố ảnh hưởng đến chiều cao của con người gồm: Di truyền, dinh dưỡng, luyện tập, bệnh tật, giấc ngủ.
2. VAI TRÒ CỦA VITAMIN K2
Theo nghiên cứu, protein điều hòa canxi (MGP) nổi bật nhất là osteocalcin, osteocalcin có liên quan đến độ đặc của xương. Osteocalcin cần vitamin K2 để hoạt động. Undercarbonxylated osteocalcin (osteocalcin không có vitamin K2) sẽ không thể điều hòa calci. Khi điều này xảy ra canxi sẽ rời xương và răng.
Như vậy vitamin K2 có vai trò hoạt hoá protein điều hòa canxi (MGP), giúp protein điều hòa canxi chuyển từ dạng bất hoạt sang dạng hoạt động. Ở trạng thái hoạt động protein điều hòa canxi gắn với ion calci trong máu, ngăn không cho chúng lắng đọng xuống thành mạch. Do đó ngăn ngừa vôi hoá mạch máu, giảm thiểu nguy cơ tắc nghẽn mạch máu do xơ vữa động mạch.
Vitamin K2 giúp hoạt hóa protein tạo xương osteocalcin, giúp gắn canxi vào khung xương. Theo Allison (2000), khi cơ thể thiếu vitamin K, protein osteocalcin dù đã được tạo ra nhưng vẫn không có khả năng gắn và mang canxi vào khung xương.
3. TÁC HẠI CỦA THIẾU VITAMIN K2?
việc bổ sung vitamin K2 được xem là cần và đủ để trẻ phát triển chiều cao tối ưu. Tuy nhiên, để đạt hiểu quả cao nhất đối với sự phát triển chiều cao của trẻ không phải ai cũng biết.
Tuy nhiên, nếu trẻ không được bổ sung vitamin K2 không đầy đủ trong khi đó cơ thể hấp thụ nhiều canxi thì sẽ dẫn đến hàng loạt hệ lụy đến sức khỏe gồm: Xương chỉ hấp thu một phần canxi để cao lớn (Do thiếu vitamin K2 hỗ trợ quá trình gắn canxi vào xương); tiêu thụ càng nhiều canxi thì xương cũng chỉ “lấy” được một phần nhỏ trong toàn bộ lượng canxi cơ thể hấp thu; bổ sung qua nhiều canxi không đúng cách sẽ gây “thừa canxi”, tạo ra gánh nặng cho cơ thể & gây ra những bệnh lý nguy hiểm; khi ta nạp vào cơ thể nhiều canxi mà thiếu vitamin K2 cũng đồng nghĩa với việc ta vô tình đưa canxi đến những nơi không cần thiết.
Theo PGS.TS Lê Bạch Mai (Nguyên phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho hay, vitamin K2 tham gia vào 2 enzyme là matrix và Gla protein và osteocalcin. Vitamin K hoạt hóa cả 2 loại protein trên, không có vitamin K2 quá trình vận chuyển canxi từ mạch máu đến xương sẽ không xảy ra và làm tăng nguy cơ canxi hóa động mạch. Do vitamin K2 giúp hoạt hóa Gla protein – một loại protein rất quan trọng trong việc chống lại sự vôi hóa tại các mô mềm nên vitamin K2 cũng rất quan trọng trong việc phòng chống vôi hóa động mạch.
PGS.TS Lê Bạch Mai cũng khuyến nghị đối với các bậc cha mẹ, đảm bảo bữa ăn của trẻ như đa dạng, cân đối, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt là vi chất dinh dưỡng.
4. FORKIDS STRONG BONES – SỰ KẾT HỢP HOÀN HẢO, BỔ SUNG VITAMIN K2 GIÚP BÉ PHÁT TRIỂN CHIỀU CAO
– Canxi có vai trò quan trọng: đảm bảo khung xương cho cơ thể, giúp phát hiện các tác nhân gây bệnh xâm nhập vào cơ thể để kích hoạt quá trình phản ứng miễn dịch, dẫn truyền thần kinh và giúp các cơ bắp co giãn để hoàn thành công năng của các cơ quan vận động.
– Vitamin D3 đóng vai trò kích thích hấp thu canxi và duy trì đủ lượng canxi trong máu.
– Vitamin K2: Điều quan trọng của sự phát triển chiều cao của trẻ là khi bổ sung canxi thì cần phải có cơ chế hấp thu và gắn canxi vào xương hợp lý nhờ sự hỗ trợ của các vi chất. Trong đó cốt lõi là phải bổ sung vitamin K2 – vi chất hỗ trợ gắn canxi vào xương thì xương mới đạt được mật độ tốt để “đẩy” chiều cao của trẻ.
Sản phẩm nổi bật siro FORKIDS STRONG BONES được nhiều mẹ tin dùng bởi không chỉ chứa canxi giúp bé tăng trưởng chiều cao, mà thành phần còn gồm cả vitamin D3 và vitamin K2 giúp xương răng chắc khỏe. Nhập khẩu từ Châu Âu, với hương cam siro dễ uống, mẹ nên cho bé dùng mỗi ngày vào buổi sáng hoặc trưa để cơ thể bé dễ hấp thu và có chiều cao hoàn thiện nhất.
